김밥 만들기 주말 요리로 최고!!!
오늘 점심은? 김밥! 내가 주말요리로 김밥을 추천하는 이유
김밥 만들기
주말 김밥 요리
김밥 싸는 쉬운 방법
오늘은 우리 식구들이 모두 집에 있어요.
아침은 신랑이 짜장라면을 해주었어요.
그리고 점심은 우리 식구들이 전부 좋아하는 김밥을 하기로 했습니다.
저는 주말에 김밥을 자주하는데요.
제가 주말 요리로 김밥을 추천하는 이유는요?
1. 채소를 먹지 않는 아이들이지만 김밥 속재료로 들어간 채소는 잘먹어요.
2. 한 번에 많이 만들면 2끼를 해결 할 수 있어요. 😉😉
3. 남은 밥으로 주먹밥을 하면 다른 메뉴가 하나 더 탄생한답니다.😚😚
먼저, 오늘 들어갈 김밥 속재료는 단무지, 우엉, 햄, 오이, 당근, 계란, 게맛살 입니다. 시금치보다는 아이들이 오이가 들어간 김밥을 좋아하기도 하고 시간도 덜 걸려서 오이를 넣어요.
가장 먼저 할 일은 밥 안치기예요.
밥이 되는 동안 속재료를 준비합니다.
김밥 속재료 준비하기
이제 김밥 속재료를 준비해볼까요?
긴 쟁반에 종이호일을 깔아 주시고요.
단무지와 우엉은 세트로 된 상품을 구입해서 그대로 국물만 짜서 키친타올 위에 놓고요.
게맛살은 세로로 반을 잘라 준비해요.
오이는 세로로 4등분한 후 다시 세로로 2~3등분하여 10줄로 썰어놓습니다.
계란은 3개 씻어서 풀어 놓습니다.
당근은 가늘게 채썰어요.
햄은 김밥용 햄으로 구입 후 선 그대로 썰어 줍니다.
저는 프라이팬 하나만 사용할 거라서 먼저 기름을 두르고 당근을 볶습니다.
그리고나서 햄을 볶아요. 당근 볶은 기름에서 당근향이 나서 햄이 더 맛있게 볶아지는 것 같아요.
마지막으로 계란을 부치는데요.
저는 계란 비린내가 다른 음식에서 나는 게 싫어서 마지막에 계란을 부칩니다.
밥 취사가 끝날 즈음이면 모든 속재료가 완성이 됩니다.
밥은 깨소금 참기름으로 간을 맞추어 준비하고요.
김을 깔아 줍니다. 김은 사진처럼 매끄러운 쪽과 거친 쪽이 있는데요 거친쪽이 위로 오게해서 깔아주어야 밥이 더 잘 밀착됩니다.
이제 밥을 깔고 모든 속재료를 올린 후 꽉꽉 눌러가면서 말아주면 완성입니다!
요리 시간은 좀 걸려도 딱히 불조절 할 것도 없고 양념도 들어가지 않아서 아주 쉬워요.

오늘도 9줄 말아서 우리 4식구 두 끼 잘 해결했네요.
역시 김밥은 배신하지 않아요. 주말 요리로 아주 굿입니다.
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